【健康栄養学科 調理師専攻】
1年生
食文化概論
衛生法規
公衆衛生学概論
基礎栄養学
応用栄養学
食品学総論
食品学各論
食品衛生学T
食品衛生学U
調理と食品官能評価(調理理論T)
調理の基本技術(調理理論U)
基本調理実習T
基本調理実習U
高度調理技術実習T
高度調理技術実習U
フードスペシャリスト論
食品の官能評価・鑑別演習
食品学実習
レストランサービス論
臨床栄養学総論
基礎調理実習
色彩計画基礎
校外実習
シラバスへ
Privacy Policy
|
Contact Us
| Copyright 2009(C) KOKUSAI GAKUIN SAITAMA JUNIOR COLLEGE All Rights Reserved.